Alkohol: Menyeimbangkan Risiko dan Manfaat

Konsumsi alkohol dalam jumlah sedang memang sehat, tetapi tidak untuk semua orang. 

Anda harus mempertimbangkan risiko dan manfaatnya.

Tidaklah berlebihan untuk mengatakan bahwa alkohol adalah tonik sekaligus racun.

 Perbedaan utamanya terletak pada dosis. Minum secukupnya tampaknya baik untuk jantung dan sistem peredaran darah dan mungkin melindungi dari diabetes tipe 2 dan batu empedu. 

Minum berlebihan adalah penyebab utama kematian yang dapat dicegah di sebagian besar negara. Sekitar setengah dari semua kecelakaan lalu lintas yang fatal di Amerika Serikat melibatkan alkohol. 

Minum berlebihan merusak hati dan jantung, membahayakan bayi yang belum lahir, meningkatkan kemungkinan berkembangnya kanker payudara dan jenis kanker lainnya, meningkatkan depresi dan kekerasan, dan memengaruhi hubungan.

Jangan kaget dengan sifat ganda alkohol. Molekul sederhana yang disebut etanol, bahan aktif dalam minuman beralkohol, memengaruhi tubuh dalam banyak cara.

Alkohol secara langsung mempengaruhi perut, otak, jantung, kantong empedu dan hati. 

Alkohol mempengaruhi kadar lemak darah (kolesterol dan trigliserida) dan insulin, serta peradangan dan pembekuan darah. Itu juga mengubah suasana hati, konsentrasi dan koordinasi.

Apa itu minum sedang? Apa minumanmu?

Penggunaan istilah "moderasi" dan "minum" yang ambigu telah memicu beberapa perdebatan yang sedang berlangsung tentang efek kesehatan dari alkohol. sawah.

Istilah ``konsumsi alkohol sedang'' menyiratkan kurang dari satu minuman per hari dalam beberapa penelitian, dan tiga sampai empat minuman per hari dalam penelitian lain. Apa sebenarnya yang dimaksud dengan "minuman" juga sangat cair. Faktanya, tidak ada definisi standar minuman yang diterima secara universal, bahkan di antara para peneliti alkohol.

Di Amerika Serikat, satu minuman umumnya dianggap sebagai 12 ons bir, 5 ons anggur, dan 1 ½ ons minuman beralkohol.

Masing-masing menyediakan rata-rata sekitar 12 hingga 14 gram alkohol, meskipun kisarannya sekarang melebar karena lebih banyak pabrik mikro dan anggur beralkohol tinggi diproduksi.

Bahkan konsumsi moderat memiliki risiko tertentu. 

Alkohol dapat mengganggu tidur dan penilaian yang lebih baik. Alkohol berinteraksi dengan cara yang berpotensi berbahaya dengan banyak obat, termasuk asetaminofen, antidepresan, antikonvulsan, pereda nyeri, dan obat penenang.

 Alkohol juga membuat ketagihan, terutama bagi orang-orang dengan riwayat keluarga alkoholisme.

Alkohol meningkatkan risiko terkena kanker payudara

Ada bukti yang meyakinkan bahwa minum alkohol meningkatkan risiko kanker payudara, dan semakin banyak alkohol yang Anda minum, semakin tinggi risikonya. 

Sebuah studi prospektif besar terhadap 88.084 wanita dan 47.881 pria selama 30 tahun mengungkapkan bahwa bahkan 1 minuman per hari meningkatkan risiko kanker terkait alkohol (kolorektal, payudara pada wanita, rongga mulut, faring, laring, hati). , esofagus) pada wanita tetapi terutama kanker payudara pada perokok dan bukan perokok. Minum 1 hingga 2 minuman per hari pada pria non-perokok tidak terkait dengan peningkatan risiko kanker terkait alkohol.

Dalam meta-analisis dari enam studi prospektif besar yang melibatkan lebih dari 320.000 wanita, para 

Alkohol dan Berat Badan

Rata-rata porsi alkohol mengandung 100-150 kalori, jadi bahkan 3 gelas sehari dalam jumlah sedang dapat menyediakan lebih dari 300 kalori. Minuman campuran dengan tambahan jus, tonik atau sirup menambah kalori ekstra, meningkatkan risiko kenaikan berat badan seiring waktu. Perlu dicatat bahwa asupan kalori (tidak terkait dengan alkohol) cenderung meningkat seiring dengan konsumsi alkohol.

Kemungkinan manfaat kesehatan dari alkohol

Apa saja kemungkinan manfaat kesehatan yang terkait dengan minum secukupnya?

Penyakit kardiovaskular

Lebih dari 100 studi prospektif menunjukkan hubungan terbalik antara konsumsi alkohol ringan hingga sedang dan risiko serangan jantung, stroke iskemik (disebabkan oleh gumpalan darah), penyakit pembuluh darah perifer, kematian jantung mendadak, dan semua penyebab kematian kardiovaskular. [20] Efeknya cukup konsisten, sesuai dengan penurunan risiko sebesar 25-40%.

 Namun, minum lebih dari 4 gelas per hari dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, detak jantung tidak teratur, stroke, serangan jantung, dan kematian. 

Alkohol dan Penyakit Jantung:

Studi Prospektif

Hubungan antara konsumsi alkohol moderat dan penurunan risiko penyakit kardiovaskular diamati pada pria dan wanita. Ini berlaku untuk orang tanpa penyakit jantung, serta orang yang berisiko tinggi terkena serangan jantung atau stroke atau meninggal akibat penyakit kardiovaskular, termasuk mereka yang menderita diabetes tipe 2.  hipertensi darah,  dan penyakit kardiovaskular yang ada.  Manfaatnya juga meluas ke orang tua.

Kebiasaan minum yang penting

Apa yang Anda minum (bir atau anggur) tampaknya tidak sepenting cara Anda meminumnya. Minum 7 gelas pada malam minggu dan tidak minum sisa minggu tidak sama dengan minum 1 gelas sehari. Total mingguan mungkin sama, tetapi implikasi kesehatannya tidak. Di antara peserta studi tindak lanjut profesional medis, minum alkohol setidaknya tiga atau empat hari seminggu berbanding terbalik dengan risiko serangan jantung. minum alkohol dalam jumlah kecil (sekitar 1 gelas per hari) selama empat hari atau lebih per minggu dikaitkan dengan kematian semua penyebab terendah, dibandingkan dengan wanita yang minum alkohol. alkohol dalam jumlah yang sama dalam satu atau dua hari.

Untuk wanita hamil dan bayinya yang belum lahir, pecandu alkohol yang pulih, penderita penyakit hati, dan orang yang memakai satu atau lebih obat yang berinteraksi dengan alkohol, minum secukupnya menawarkan sedikit manfaat dan menimbulkan risiko.

 Jika Anda kurus, aktif secara fisik, tidak merokok, makan sehat, dan tidak memiliki riwayat keluarga penyakit jantung, minum alkohol tidak akan berpengaruh. t mengurangi banyak risiko penyakit kardiovaskular. Jika Anda tidak minum, Anda tidak perlu memulai.

Anda bisa mendapatkan manfaat yang sama dengan berolahraga (mulai berolahraga jika Anda belum melakukannya, atau dengan meningkatkan intensitas dan durasi aktivitas Anda) atau dengan makan lebih sehat. Jika Anda seorang pria yang tidak memiliki riwayat alkoholisme dan sedang hingga tinggi risiko penyakit jantung, minum minuman beralkohol setiap hari dapat mengurangi risiko tersebut.

Minum secukupnya dapat sangat bermanfaat jika Anda memiliki HDL rendah yang tidak mengganggu diet dan olahraga. 

Jika Anda seorang wanita tanpa riwayat alkoholisme dan risiko penyakit jantung sedang hingga tinggi, kemungkinan manfaat minum setiap hari harus ditimbang  terhadap sedikit peningkatan risiko kanker payudara.

 Jika Anda sudah minum atau berencana untuk mulai minum, minumlah secukupnya, tidak lebih dari 2 gelas per hari untuk pria atau 1 gelas per hari untuk wanita.

Semoga bermanfaat