Cara Membuat KFC

Bahan :

• 1/2 kg daging ayam, lebih baik pilih yang paha saja.
• 1 sdt lada halus
• 2 siung bawang putih
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupya

Bahan pelapis cair ayam goreng kentucky :

• 1 buitr telur ayam, diambil kuningya saja.
• 150 gr tepung terigu
• 20 gr tepung maizena
• 1/4 sdt lada halus
• 1/4 sdt vestin
• Garam secukupnya
• 1 sdt baking soda
• 150 ml air dingin

Bahan pelapis kering ayam goreng kentucky :

• 200 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 1/4 sdt vestin
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt baking soda
• 1/4 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam

Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky :

• Campur semua bahan pelapis cair, aduk rata, tambahkan kuning terlur dan air sedikit demi sedikit. aduk lagi hingga merata. simpan ke dalam lemari es, atau ditempat yang dingin
• Lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan  bawang putih, lada serta garam. biarkan samai bumbu meresap kurang lebih 10 menit
• Guling gulingkan daging ayam ke dalam pelapis kering hingga rata.
• Gulingkan daging ayam ke pelapis cair lagi, dan ke pelapis kering hingga dianggap pas.
• Panaskan minyak goreng, lalu goreng daging ayam yang sudah berlapis sampai matang berwarna kekuning-kuningan. Angkat
• Ayam goreng kentucky siap disajikan

Nah diatas adalah Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky, Sangat mudah sekali dalam membuatnya. Anda tidak perlu membeli lagi jika ingin menikmatinya karena anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan tentunya dengan harga yang lebih murah.

Anda bisa memasak dengan mudah dengan bahan dasar daging ayam lainya seperti Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak. Selamat memasak